I Международная научно-практическая конференция "Проблемы организации товароснабжения населения: товароведение, экспертиза, технологии производства и продвижения"
Основные направления конференции
СЕКЦИЯ 1. Теоретические основы товароведения.
СЕКЦИЯ 2. Микробиология.
СЕКЦИЯ 3. Пищевая гигиена.
СЕКЦИЯ 4. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров.
СЕКЦИЯ 5. Технология производства и обслуживания на предприятиях питания.
СЕКЦИЯ 6. Рецептуры блюд и кулинарных изделий.
СЕКЦИЯ 7. Экономика и управление предприятием общественного питания.
СЕКЦИЯ 8. Товароведение и экспертиза товаров функционального и специального назначения.
СЕКЦИЯ 9. Концепция здорового питания населения.
СЕКЦИЯ 10. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров.
СЕКЦИЯ 11. Безопасность товаров.
СЕКЦИЯ 12. Идентификация и фальсификация товаров.
СЕКЦИЯ 13. Товарная экспертиза.
СЕКЦИЯ 14. Прикладной маркетинг и обеспечение конкурентоспособности товаров.
СЕКЦИЯ 15. Стандартизация. Технические регламенты.
СЕКЦИЯ 16. Управление качеством.
СЕКЦИЯ 17. Проблемы развития потребительской кооперации.
ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ МАТЕРИАЛОВ
Формат текста: Word for Windows. Формат страницы: А4 (210x297 мм). Поля: 2,5 см – со всех сторон. Шрифт: размер (кегль) – 14; тип – Times New Roman. Название печатается прописными буквами, шрифт – жирный, выравнивание по центру. Ниже через двойной интервал строчными буквами – инициалы и фамилия автора(ов). На следующей строке – полное название организации, город. После отступа в 2 интервала следует аннотация, за которой через 2 интервала – текст, печатаемый через одинарный интервал, абзацный отступ – 1,25 см, выравнивание по ширине. Название и номера рисунков указываются под рисунками, названия и номера таблиц – над таблицами. Таблицы, схемы, рисунки, формулы, графики не должны выходить за пределы указанных полей (шрифт в таблицах и на рисунках – не менее 11 пт). Сноски на литературу в квадратных скобках. Наличие списка литературы обязательно. Переносы не ставить.
В электронном варианте каждая статья должна быть в отдельном файле. В имени файла укажите шифр, номер секции и фамилию первого автора (например, ТЭ-1 Секция 17 Петров).
Общий объем одной публикации – не менее 5 страниц
Сведения об авторах требуется оформить в табличной форме. В имени файла со сведениями об авторе укажите шифр конференции и фамилию первого автора (например, ТЭ-1 Петров).
Даты проведения:
с 22.02.2013
по 22.02.2013 Регистрация:
c 09.01.2013
по 22.02.2013 Место проведения:Новосибирск